​Pengurusan Kualiti Makanan Halal

RM15.00
9789834901370
In stock
+

Pengurusan Kualiti Makanan Halal

Author: Norazilawati Md Dahlal

Publisher: Dewan Bahasa Pustaka

ISBN: 9789834901370

Weight: 150g

Pages: 113

Year: 2015

Price: RM15


Pengurusan pembangunan berteraskan Islam merupakan mekanisme baru dalam pengurusan kualiti termasuklah kualiti makanan halal. Apabila meneliti isu integriti pengurusan kualiti makanan halal, usaha untuk memperkasakan ekonomi negara melalui industri makanan halal dilihat mempunyai halangan dan kekangan. Buku ini mengetengahkan isu-isu yang lazimnya berlaku dalam bidang pengurusan. Ia dilihat penting apabila institusi Islam seperti institusi yang terlibat dalam pengurusan kualiti makanan halal masih berlaku kemelut yang bakal mencemarkan ajaran Islam. Penghasilan makanan yang tidak tulen kehalalannya juga bakal meninggalkan kesan negatif kepada pembentukan akhlak dan jiwa seorang Muslim. Namun, menyedari hakikat pembangunan industri makanan telah didominasi oleh pengusaha bukan Islam, bagaimanakah pelaksanaan pengurusan kualiti makanan halal ini dapat dilaksanakan dengan menepati kehendak dan inti pati Islam? Buku ini merupakan sumbangan kecil hasil penyelidikan secara teoretikal yang dilakukan ke atas pelaksanaan Standard Halal MS1500:2009. Bagi melengkapkan keperluan sistem kualiti makanan dan memenuhi fardu kifayah bagi umat Islam, satu pendekatan baru akan diketengahkan dalam perbincangan buku ini melalui konsep tasawur Islam sebagai acuan pengurusan pembangunan berteraskan Islam yang dilihat lebih holistik dan komprehensif.

1) 'Sign in' di terlebih dahulu. Klik di sini.

2) Pilih buku-buku pilihan dengan klik 'Add to Cart'

3) Klik 'Checkout' untuk meneruskan pembelian.

4) Lengkapkan maklumat & alamat penghantaran.

5) Pilih kaedah penghantaran & bayaran yang sesuai.

6) Klik "Submit My Order".

Sekiranya ada kesulitan untuk membeli secara online di website, mohon hubungi kami dengan cara berikut:

HUBUNGI KAMI

Klik butang di atas untuk berkomunikasi dengan kami.

Kami menggunakan perkhidmatan J&T Express untuk penghantaran ke seluruh negara.

Tempoh masa penghantaran adalah 2 - 7 hari bekerja.

1. Pemprosesan & penghantaran pesanan dibuat pada hari Isnin sehingga Sabtu.

2. Sekiranya syarikat kurier cuti, pesanan tetap akan diproses, tetapi hanya akan dihantar apabila syarikat kurier mula beroperasi.

3. Nombor pengesanan (tracking number) akan dihantar terus ke email anda.

4. Kami akan maklumkan lebih awal jika ada perubahan waktu operasi semasa musim perayaan atau lain-lain.


OUR GUARANTEE

CONTACT US